jueves, 12 de junio de 2014

PUNTOS DE ACUPRESION DE LA MANO

Puntos de acupuntura en la mano
Posted by Cristina on 11 junio, 2014


Lo más importante dentro de esta técnica tradicional china son los meridianos y los puntos de acupuntura, pues para conseguir los efectos deseados es necesario saber localizarlos de forma correcta, sino podría ser contraproducente. Por ello siempre os recomendamos que os pongáis en manos de los especialistas, pues ellos sabrán bien donde deben de tocar y donde no.

Los meridianos recorren todo el cuerpo, y del mismo modo los puntos de acupuntura, y una zona donde tenemos muchos, y además podemos practicar acupresión nosotros mismo sin ningún problema, es en la mano. No se recomienda que uno mismo estimule algunos puntos, pero por ejemplos los puntos de acupuntura en la mano son fáciles de localizar, y además no supone ningún riesgo.

Puntos de acupuntura en la mano para estimular uno mismo

Hay persona que le gusta llevar a cabo en sus casas estas prácticas cuando tienen algún dolor o problema de salud, para así sentirse mejor, y ya que la zona de la mano es muy sensible a la estimulación siempre se consigue algún resultado favorable, siempre y cuando se localicen bien los puntos de acupuntura en la mano.

Aquí tienes los puntos que tú mismo puedes estimular. El primero está ubicado entre el dedo índice y el pulgar, coloca los dedos en forma de L, y el punto que debes de presionar es justo en el medio, en la unión entre ambos dedos. Es fácil de localizar, pero para una mayor facilidad sigue la línea de ambos y el punto está un poco más hacia afuera. La forma correcta de estimularlo es ejerciendo la misma presión en el musculo desde ambos lados de la mano, no es suficiente con presionar solo la piel. Con este punto de acupuntura puedes aliviar dolores de cabeza y de espalda.

Para ubicar otro punto de acupuntura debemos doblar la muñeca hacia dentro y abrir los dedos de la mano, en esta posición seguiremos la línea del dedo meñique hasta la base de la palma de la mano, donde se dobla la muñeca. Aplicando presión en dicho punto conseguirás despejar tu mente, y así pensar con mayor claridad.

Por último, otro de estos puntos podemos encontrarle siguiendo la línea de la muñeca en dirección al dedo pulgar, y concretamente donde se debe ejercer la presión es en el punto en el que se une la palma de la mano y la muñeca, tomando como referencia la línea del dedo pulgar. Este punto es el encargado de mejorar la salud de la piel y la respiración, y también está conectado con las emociones.

Si nunca has practicado la acupresión y la primera vez que lo haces notas un pequeño dolor o cosquilleo en los puntos que estás estimulando, tranquilo es normal, eso significa que lo estás haciendo bien y que has encontrado los puntos de acupuntura correctos.

Aquí tienes un vídeo donde podrás ver la ubicación exacta de los puntos de los que te hemos hablado, y además te enseña algunos otros adicionales.



ACEITES ESENCIALES PARA IMPULSAR LA ENERGIA

5 Aceites esenciales para impulsar tu energía

January 8th, 2012


Hay muchos aceites esenciales que pueden ser usados ​​para aumentar tus niveles de energía, ya sea solos o en combinación con otros aceites. Cada uno de ellos tiene su propia acción específica, y aunque puede haber una buena cantidad de aceites que sirven para esta función, cinco te darán la más amplia gama de utilidad:

- Albahaca: Hay dos tipos de aceite esencial de albahaca, albahaca y albahaca exótica francesa (o dulce). Aunque tienen acciones similares, sólo albahaca francesa debe ser utilizado en la aromaterapia, ya que es mucho más segura y tiene un olor mejor. El aceite de albahaca estimula las glándulas suprarrenales, alivia la fatiga mental, y despeja la mente. Se mezcla bien con lima, menta y romero. PRECAUCIÓN: La albahaca no debe ser utilizado por mujeres embarazadas.

- Jengibre: El aceite esencial de Jengibre tiene un efecto tonificante sobre los nervios, y es especialmente útil si estás corto de sueño. Se mezcla bien con aceite de lima.


- Lima: aceite esencial de lima es un reconstituyente y tónico, y es excelente si estás teniendo dificultad para concentrarte después de largas horas de trabajo o estudio. Se mezcla bien con la albahaca, el jengibre y romero. 

- Menta (menta o hierbabuena): Estas mentas tienen efectos similares, pero la hierbabuena es más suave, y por lo tanto más seguro de usar con los niños. Tienen una acción estimulante, así como calmante de los nervios. El aceite esencial de menta se mezcla bien con el romero y la hierbabuena, mientras que el aceite esencial de hierbabuena se mezcla bien con la albahaca, el romero y la menta.

- Romero: el aceite esencial de romero es un estimulante, y es excelente para su uso en la fatiga mental, falta de energía, y el agotamiento nervioso. Se mezcla bien con la albahaca, la lima y menta ambos.


¿Cómo utilizar los aceites esenciales para impulsar tu energía?


Hay muchas maneras de utilizar los aceites esenciales para aumentar los niveles de energía, pero lo mejor son los métodos de inhalación. Puedes utilizar cualquiera de los aceites individuales, o una mezcla preparada (con las sugerencias en las descripciones) en cualquiera de estos métodos.
Crea tu propia mezcla personalizada: Las mezclas se deben mezclar en una botella de vidrio oscuro, con una tapa de gotero, y claramente etiquetados. Añadir una o dos gotas de cada aceite en el momento, experimentando hasta obtener una mezcla que te gusta, (asegúrate de mantener un registro detallado de cuántas gotas de cada aceite utilizaste para que puedas volver a recrearlo más adelante.) Para mezclar los aceites, gira la botella varias veces y luego rodar suavemente entre tus manos durante unos minutos.


Método 1: inhalar el aroma directamente de la botella, o de dos a tres gotas de aceite en un pañuelo de papel o pañuelo de algodón y oler cuando sea necesario.


Método 2: Utiliza un difusor para difundir el aroma a través de la habitación.

Método 3: Añadir 12 ml de agua destilada, 1 cucharada de vodka, y 30 gotas del aceite esencial (solo o la mezcla) en una botella con atomizador que dispensa una fina niebla. Agitar bien, y utilizarlo como un ambientador.


Si prefieres la aplicación de los aceites para el cuerpo, mezclar los aceites con un aceite vegetal prensado en frío, como el aceite de oliva o aceite de coco, con no más de 30 gotas de aceite esencial a 2 cucharadas del aceite vegetal. Esto puede ser utilizado como un aceite corporal, o como un aceite de baño en un baño caliente.

Si te falta energía, entonces trata con estos aceites esenciales y ve si esto le dará a tu cerebro y tu cuerpo más energía.

Traducción: Vida Lúcida

miércoles, 11 de junio de 2014

LOS 6 MALES EN MEDICINA CHINA

Hoy presentaremos un articulo de la web la gran época que hace mención a los conocidos 6 patógenos en la Medicina Tradicional China. Una de las bases que usamos para el diagnóstico de las diferentes patologías.

Los seis males en la Medicina china

Conozca cuáles son los que afectan su salud


La forma de ver las enfermedades de la medicina china, es interna o externa. Las causas internas son aquellas relacionadas a nuestro estado mental y son clasificadas como las “Siete Emociones”, que son: alegría, enojo, ansiedad, melancolía, tristeza, temor y miedo. Las causas externas de las enfermedades se relacionan con el entorno y se llaman los “Seis Excesos” o “Seis Males”: viento, frío, calor, sequedad, humedad y calor de verano.

En el artículo de hoy hablaré sobre los Seis Excesos o Males. Por supuesto, hay otros factores que contribuyen con las enfermedades, tales como dietas, accidentes y elecciones de estilos de vida, pero eso será para otro día…

Como practicante de la medicina china, cuando un paciente me visita, uso esos patrones como ayuda para averiguar qué causa sus síntomas. Hablaré brevemente de las Seis Males, y más adelante les comentaré sobre las Siete Emociones.

Los nombres de los Seis Excesos (viento, frío, calor, sequedad, humedad y calor de verano) se originaron miles de años atrás y podrían sonar primitivos, pero describen con exactitud muchas enfermedades y cómo los desórdenes se comportan en el cuerpo. Por ejemplo, en la naturaleza el viento a menudo se desata rápidamente, sin advertencia viene y va.

De forma parecida los síntomas del viento en el cuerpo se caracterizan a menudo por venir y partir, algunas veces súbitamente. ¿Han tenido alguna vez un súbito dolor de cabeza que se pasa tan misteriosamente como apareció? Eso fue un ataque de viento. Y, si tuviste al mismo tiempo que el dolor de cabeza la cara enrojecida y sudor, será el calor el que describirá esos síntomas de modo que sabremos que tu condición es una de viento-calor. ¿Tiene sentido no?

Veamos algunos de los síntomas comunes de cada “exceso”

Viento: Un caso de invasión de Viento incluye síntomas como estornudos, dolor de cabeza y congestión. El viento facilita también que otros factores patogénicos (enfermedades) invadan tu cuerpo porque, si ya te sientes un poquito enfermo y tu sistema inmune está bajo, es más probable que estés vulnerable a otros problemas.

Frío: Los excesos de Frío pueden estancar, hacer más lento y contraer tanto al qi como a la sangre. Piensa con cuánta facilidad comienzas a tiritar y a contraerte cuando sientes frío. Los excesos de frío se manifiestan en síntomas tales como escalofríos, tiritones, extremidades frías, palidez, calambres o espasmos dolorosos.

Calor: El Calor es el ‘mal’ que hiere los fluidos del cuerpo, perturba la mente y puede dañar tu yin. Los síntomas comunes del calor son cara u ojos rojos, sed, fiebre, excreciones más oscuras o amarillas (flema amarilla u orina oscura), irritabilidad, sudor y picazón. ¿Tal vez el término “cabeza acalorada” proviene de estas observaciones?

Sequedad: Los problemas con la Sequedad tienen muchas similitudes con las del calor: los dos existen en un proceso continuo. La sequedad se enfoca en el consumo de los fluidos especialmente relacionados con el pulmón. Por esto es que la mayoría de los síntomas involucran un órgano o síntoma de sequedad. Por ejemplo, una tos seca, piel seca, lengua seca, labios agrietados y estreñimiento.

Humedad: Los excesos de Humedad a menudo son causados por vivir o trabajar en un entorno húmedo. Otra forma de ver la humedad es como un estancamiento o perturbación de los fluidos en el cuerpo. Los síntomas incluyen sensaciones de pesadez, edema, lentitud, flema pegajosa y orina turbia.

Calor de Verano: Es un patógeno exclusivamente externo que sólo se produce cuando se está expuesto al calor extremo y/o prolongado. Los síntomas son los que probablemente se esperan; sudoración excesiva, dificultad para respirar, mareos y náuseas. Piense en la insolación.

A través de miles de años de observación y estudio, los practicantes de la Medicina Tradicional China han desarrollado estos seis factores los cuales son altamente aplicables. Los síntomas que usted está experimentando determinarán qué hierbas y puntos de acupuntura su practicante de Medicina China elegirá para usted. Por ejemplo, si tiene un exceso de calor, las hierbas que enfrían sería lo apropiado; si está húmedo, se elegirá hierbas que sequen naturalmente.

La misma idea se aplica en la acupuntura. Si está sintiendo calambres dolorosos provocados por el estancamiento del frío, podría aplicar calor al área y escogería puntos que ayuden a mejorar el fluido del qi y de la sangre, por lo tanto aliviando el dolor. Asegúrese de decirle a su acupunturista sobre cualquiera de sus “Males”.

Jennifer Dubowsky, Lac, es una acupunturista licenciada que practica en el centro de Chicago, Illinois, desde el año 2002. Dubowsky es Bachiller en Ciencias de Kinesiología de la Universidad de Illinois en Chicago y obtuvo un Master en Ciencias Médicas Orientales en Southwest Acupuncture College en Boulder, Colorado.

ACUPRESION EN ESPALDA DOLOROSA




La acupuntura para el dolor de espalda o espalda dolorosa, que generalmente es producido por una alteración o disfunción de alguna de sus estructuras: hueso, músculo, ligamento, tendones... todas piezas fundamentales para una correcta movilidad y funcionalidad.

Así que, una lesión en cualquier parte de estas estructuras puede ocasionar dolor y malestar de espalda.

Podemos usar acupresión para aliviar estas molestias en: DU.20, IG.15, SJ.14, E.38. IG.4, V.11, R.3

FOTOGRAFIA DE LOS MERIDIANOS DE ACUPUNTURA



En abril de 2005 investigadores alemanes consiguieron, por primera vez, fotografiar los meridianos de acupuntura con la ayuda de una cámara termográfica de radiación infrarroja.
Utilizando una cámara termográfica que permite, por medio de rayos infrarrojos, la visualización y el registro de la radiación térmica emitida por el organismo a través de la piel, tres investigadores del Instituto Internacional de Biofísica (Alemania) descubrieron que era posible fotografiar los meridianos. Las fotografías así obtenidas corresponden en todos los puntos a las ilustraciones tradicionales de las obras de MTC.
El procedimiento consiste en utilizar la moxibustión sobre la parte del cuerpo que se desea fotografiar, lo que evidencia la trayectoria del meridiano bajo la lente de la cámara termográfica. El calor logrado estimula el punto de acupuntura y, con toda probabilidad, el meridiano al cual se conecta.

Según los investigadores, las imágenes así obtenidas confirman la existencia de los meridianos de acupuntura e indican que los organismos vivos son, permanentemente, la sede de una fina actividad electrónica. A su modo de ver, este descubrimiento abre nuevas perspectivas en cuanto a la comprensión de la dinámica de las transferencias energéticas en el organismo humano.

Enlaces a los trabajos publicados:

Diagnóstico por la lengua

He encontrado esta información que puede ser de vuestro interés, en:

http://acupuncadiz.blogspot.com.es/2013/12/diagnostico-por-la-lengua_9495.html

La observación de la lengua es un elemento clave en el diagnóstico de la Medicina Tradicional China. Es extraordinariamente fiable: cuando hay manifestaciones contradictorias en una condición complicada, la lengua refleja el síndrome básico subyacente.
La observación de la lengua se basa en cuatro puntos principales: el color, la forma, la saburra y la humedad.




El color indica el estado de la sangre, la energía que procede de la nutrición y los órganos Yin.

- Rojo pálido (normal)
- Pálido (deficiencia de Sangre o Yang)
- Rojo (Calor excesivo o por deficiencia)
- Manchas / papilas rojas (Calor o estasis de Sangre)
- Color rojo oscuro (Calor más intenso)
- Púrpura (estasis de Sangre)
- Azul (Frío causando estasis de Sangre)
La forma indica el estado de la sangre y de la energía que procede de la nutrición.
- Delgada (deficiencia de Sangre o Yin)
- Hinchada (deficiencia de Yang causando Humedad o Calor humedad)
- Rígida (Viento interno)
- Flácida (deficiencia de fluidos corporales)
- Larga (Calor de Corazón)
- Corta (deficiencia de Yin, frío interior o gravedad)
- Temblor (deficiencia de Qi de Bazo)
- Marcas dentales (deficiencia Qi de Bazo)
La saburra indica el estado de los órganos Yang.
- Fina y blanca (el Estómago digiere normalmente)
- Espesa (Viento, Frío, retención de Humedad, Fuego de los alimentos, Flema, Calor, más grueso = más grave)
- Sin capa (deficiencia de Yin de Riñón o de Estómago)
- Blanca (Frío)
- Amarilla (exceso de Calor)
- Gris o negra (Frío intenso o Calor dependiendo de la hidratación)

La humedad indica el estado de los líquidos orgánicos.

- Seca (el Calor ha lesionado los fluidos corporales)
- Ligeramente húmeda (normal)
- Demasiado húmeda (deficiencia de Yang Qi, Humedad)
- Pegajosa o resbaladiza (Humedad o Flema)


Varias zonas de la lengua reflejan el estado de los diferentes órganos internos.



lunes, 9 de junio de 2014

PUNTO E.44

El punto E44 pertenece al canal de energía del estómago. Su nombre es Neiting 内庭, lo podemos traducir como: “Apartamento o pasillo interior”. Ubicado en el pliegue interdigital entre el segundo y tercer dedo del pie. Punto Ying-manantial del meridiano. PUNTO AGUA



Antiguamente conocido como: “El Punto analgésico del Estómago” debido a que calma rápidamente el dolor estomacal producto de algún estancamiento alimentario; además, es indicado para eliminar calor del hígado y de los intestinos, infección abdominal, calma los dolores de dientes y baja la fiebre en los niños.

Como podemos utilizarlo?
Masajear con ligera presión con su dedo índice o pulgar, medio minuto en los dos pies.

domingo, 8 de junio de 2014

PROVERBIO 9



Os ofrezco otro proverbio, para que os detengais por un instante y reflexioneis sobre estas pequeñas cosas de la vida.
Solo os pido un instante para que penseis en ello

HORARIOS




Como siempre nos encontrareis en el centro

- Lunes, Martes y Miércoles de 17,00 a 21,00 horas

- Viernes de 17,00 a 21,00 (mejor contactad antes)

- Sábados de 9,00 a 14,00 (también mejor que contacteis antes)








Estaremos CERRADOS por vacaciones:

- Del 14 al 17 de abril de 2017 (ambos incluidos) Semana Santa

- Del 31 de Julio al 15 de agosto del 2017  (ambos incluidos)

- Del 21 al 24 de septiembre de 2017 (ambos incluidos)


RECUPERADOS

RECUPERADOS, YA HACE UNOS DIAS HEMOS REINICIADO LA ACTIVIDAD NORMAL.

TODOS LOS QUE YA ERAIS CLIENTES HABITUALES, HABEIS SIDO RECOLOCADOS Y VISITADOS.

ENCANTADOS DE ESTAR DE NUEVO CON TODOS VOSOTROS.

COMO VEIS, NO OS HE ABANDONADO, PUESTO QUE LAS ENTRADAS DEL BLOG, HAN INCREMENTADO ESPONENCIALMENTE.

UN SALUDO A TODOS

UN PLACER REENCONTRARME CON TODOS VOSOTROS.



sábado, 7 de junio de 2014

LA ACUPUNTURA PARA EL MIEDO

La acupuntura para el miedo

Posted by Cristina on 7 junio, 2014
http://lacupuntura.com/la-acupuntura-para-el-miedo/


El miedo es algo que las personas no pueden controlar, es una perturbación del estado de ánimo debido a una situación de riesgo, que puede ser real o no, llegando a producirnos incluso ansiedad, ya que se produce una situación contraria a la que uno desea.

De forma que la acupuntura para el miedo se encarga de regular esas perturbaciones que sufre nuestro cuerpo y que tiene sus efectos en el Qi. El miedo influye directamente sobre el Qi, produciéndose un desequilibrio de las energías, pero en el que mayor repercusión tiene es en el Qi del Riñón, que esto a su vez produce un estancamiento del Qi en el calentador superior. Este calentador superior se encarga es el que controla la respiración, y activa el flujo tanto de la sangre como de la energía, en general dispersa el Qi que se acumula en el pecho por el resto del cuerpo, de forma que cuando tenemos miedo ese calentados superior se bloquea, y por tanto hace descender el Qi.


Pero en las situaciones de miedo no sólo interviene el Riñón, sino también tiene importancia el estado del corazón, pues si es un Corazón fuerte se producirá un descenso del Qi, en cambio si es un corazón débil el Qi aumentará, y es en estos casos en los que se producen situaciones de insomnio, palpitaciones, mareos, sequedad de la boca, y un pulso acelerado. Aquí lo que ocurre es que el pulso del corazón es rápido, mientras que el del Riñon es débil.

Algunos psicólogos han querido hacer una distinción entre el miedo y la ansiedad, que en mucha ocasiones de forma equivoca se puede llevar a pensar que es lo mismo, pero dependiendo de una situación u otra influye de distinta manera en elQi. El miedo sería una situación de evitación, es decir, se relaciona el miedo con el afrontamiento de la situación; mientras que la ansiedad sería la transformación de ese miedo cuando el afrontamiento fracasa, sería por tanto el miedo no resuelto.

Con estas bases establecidas, cuando se trata de miedo a una situación real lo que se produce es un descenso del Qi, pero en cambio si se trata de un estado de ansiedad el Qi aumenta, existiendo en este caso una desconexión entre el Riñón y el Corazón.

Puntos de la acupuntura para el miedo

3R Taixi: tonifica el Yang y nutre el Yin, y al mismo tiempo se encarga de tonificar también los Riñones.
4R Dazhong: ahuyenta el miedo, reforzando la voluntad.
20 DM Baihui: calma el Shen.
7C Shenmen: fortalece y regula el Corazón, calmando también el Shen.

De modo que el tratamiento para el miedo no consiste sólo en elevar el Qi, sino también se encarga de desbloquear el Qi en el Recalentador Superior.

jueves, 5 de junio de 2014

LA CIENCA DETRAS DE LA ACUPUNTURA

El invitado especial Dr. Helene Langevin se une al programa de hoy. Es directora del Centro Osher de Medicina Integral de la Universidad de Harvard y una neuroendocrinologist en la Universidad de Vermont College of Medicine. Su área de interés es el análisis y la visualización de lo que ocurre en el tejido conectivo cuando se inserta una aguja de acupuntura y estimulada.

Helene Langevin es una neuroendocrinologist en la Universidad de Vermont College of Medicine y director del Centro Osher de Medicina Integral de Harvard. Ella es una destacada investigadora sobre la forma de tejido conectivo responde a la acupuntura. Su primer proyecto de investigación publicado en 1999 demostró cambios estructurales en el tejido en la manipulación de la aguja. Ver imágenes




A) no girando la aguja B) girando la aguja

Ella ha encontrado que durante la estimulación de la aguja hay una unión de tejido conectivo a la aguja. Fibroblastos (las células que forman el tejido conectivo como el colágeno) responden a la aguja varias cm de distancia del sitio. Esta unión del tejido conjuntivo a la aguja última durante unos 30 minutos. Sorprendentemente es decir casi al mismo tiempo que se nos enseña como acupunturistas para retener las agujas. Como se puede ver a continuación, estas células realmente aumentan su tamaño de cuerpo en respuesta a la acupuntura.




El sentido de giro de la aguja también hace una diferencia en cómo el tejido responde a la punción. Por ejemplo, usando técnicas de punción uni-direccionales, como tonificar o sedar. En comparación con las técnicas de aplicación de las agujas bidireccionales donde un acupunturista sería Twirl el reloj las agujas del reloj y el contador sabio.


Bi-direccional


Unidireccional

Dr. Helene Langevin está haciendo la investigación sobre otras modalidades que hacen que el tejido se expanda. Las técnicas como el masaje y el yoga. Sus resultados son indicativos de una posible respuesta anti-inflamatoria de estas formas de manipulación de los tejidos. Su objetivo final es determinar el mejor tratamiento para un paciente con dolor con la menor cantidad de opioides y AINE como sea posible.


Publicaciones revisadas:

1. Langevin HM, Fujita T, Bouffard NA, Takano T, Koptiuch C, Badger GJ, Nedergaard M. fibroblastos remodelación del citoesqueleto inducida por el estiramiento del tejido implica la señalización ATP. J Cell Physiol. 2013 septiembre; 228 (9) :1922-6.
2. Langevin HM, Nedergaard M, Howe AK. Control celular de la matriz de tejido conectivo tensión. J Cell Biochem. 2013 Aug; 114 (8) :1714-9.
3. Snapp RR, Goveia E, L Peet, Bouffard NA, Badger GJ, Langevin HM. La organización espacial de chromocenters nucleares de fibroblastos: análisis del árbol de componentes. J Anat. 2013 septiembre; 223 (3): 255-61.
4. Goldman N, Chandler-Militello D, Langevin HM, Nedergaard M, receptor de Takano T. Purina mediada remodelación del citoesqueleto de actina de fibroblastos humanos. Cell Calcium. 2013 Apr; 53 (4) :297-301.
5. Abbott RD, Koptiuch C, Iatridis JC, Howe AK, Badger GJ, Langevin HM. El estrés y la remodelación del citoesqueleto de matriz de respuesta en los fibroblastos. J Cell Physiol. 2013 Jan; 228 (1) :50-7.
6. Abbott RD, Howe AK, Langevin HM, Iatridis JC. Vivir libre o morir: la apoptosis inducida por tramo-se produce cuando la reorientación de adaptación de las células anillo fibroso está restringido. Biochem Biophys Res Commun. 2012 04 de mayo; 421 (2) :361-6.
7. Davis RT, Churchill DL, Badger GJ, Dunn J, Langevin HM. Un nuevo método para cuantificar el componente de la punción de los tratamientos de acupuntura. Acupunct Med. 2012 Jun; 30 (2) :113-9.
8. Corey SM, Vizzard MA, NA Bouffard, Badger GJ, Langevin HM. El estiramiento de la parte posterior mejora de la marcha, la sensibilidad mecánica y la inflamación del tejido conectivo en un modelo de roedor. PLoS One. 2012; 7 (1): e29831.
9. Wu J, Chen D, Langevin HM, Nyborg WL. La interacción entre las fibras de polímero paralelas insonificated por ultrasonidos de baja intensidad / leve: una teoría y los experimentos de análisis. Ultrasonidos. 2012 Mar; 52 (3): 417-21.
10. Langevin HM, Fox JR, Koptiuch C, Badger GJ, Greenan-Naumann AC, Bouffard NA, Konofagou EE, Lee WN, Triano JJ, Henry SM. Reducción de la tensión de cizallamiento fascia toracolumbar en el dolor lumbar crónico humano. BMC Musculoskeletal Disorders. 2011; 12:203.
11. Parque JJ, Akazawa M, Ahn J, Beckman-Harned S, Lin FC, Lee K, J Fine, Davis RT, Langevin H. sensación de acupuntura durante la ecografía guiada acupuntura punción. Acupunct Med. 2011 Dic; 29 (4) :257-65.
12. Langevin HM, Bouffard NA, Fox JR, Palmer BM, Wu J, Iatridis JC, Barnes WD, Badger GJ, Howe AK. La remodelación del citoesqueleto de fibroblastos contribuye a la tensión del tejido conectivo. J Cell Physiol. 2011 May; 226 (5) :1166-75.
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14 Langevin HM, Wayne PM, Macpherson H, Schnyer R, Milley RM, Napadow V, Lao L, Parque J, Harris RE, Cohen M, Sherman KJ, Haramati A, Hammerschlag R. Paradojas en la investigación de la acupuntura:. Estrategias para avanzar . Evid Based Complemento Alternat Med.. 2011; 2011:180805.
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21 Schnyer R, L Lao, Hammerschlag R, Wayne P, Langevin HM, Napadow V, Harris R, Parque J, Milley R, Cohen M, MacPherson H. Sociedad de Acupuntura de investigación:. 2007 informe de la conferencia: "La situación y el futuro de la investigación de la acupuntura: 10 años después de la Conferencia de Consenso del NIH ". J Altern Complement Med.2008 Sep; 14 (7) :859-60.
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Fuente: http://yinyangpodcast.blogspot.com.es/2014/03/the-science-behind-acupuncture.html
Revitalice su riñón con el té de frijoles adzuki

Ayuda a normalizar el movimiento intestinal y es beneficioso para las molestias en huesos y articulaciones, urticaria y una variedad de afecciones renales

Por Dra. Margaret Trey
Mar, 11 Feb 2014 15:42 +0000


Frijoles adzuki muy beneficiosos para los riñones. (Elena Elisseeva/fotos.com)

Los frijoles adzuki son muy nutritivos, llenos de proteínas y contienen calcio, hierro, niacina, fósforo, riboflavina, tiamina y ácido fólico (vitamina B soluble en agua).

Medicamentos, infecciones, ansiedad y estrés pueden ejercer mucha presión sobre los riñones, provocando agotamiento renal. Este té puede ayudar a revertir algunos de los factores de estrés en los riñones.

A diferencia de muchas bebidas medicinales, el té adzuki es muy agradable al paladar. Es un té yang cálido, el tipo de bebida saludable que uno quiere beber en los días fríos de otoño o en un invierno congelado, especialmente cuando se tiene frío, debilidad y poca vitalidad.

Usted puede disfrutar de esta bebida revitalizante también en los días cálidos del verano, agregándole un poco de almíbar de arroz o malta de cebada. Aunque el té tiene un sabor suave, es bastante potente. Si desea beberlo a menudo, asegúrese de diluirlo con más agua.

Para preparar esta bebida, todo lo que necesita son unos frijoles azuki, un pequeño trozo de alga marina kombu, agua filtrada o de manantial, y una olla mediana de acero inoxidable o de vidrio.

Ingredientes

• 1 taza de frijoles azuki

• 4 tazas de agua

• Un trozo de 5 cm de alga marina kombu

Procedimiento

1.-Colocar los frijoles lavados en una olla con las 4 tazas de agua y el trozo de alga marina kombu.

2.-Hierva los ingredientes a fuego alto. No agregue sal.

3.- Bajar el fuego a medio.

4.- Deje hervir a fuego lento durante unos 20 minutos, ligeramente destapado para permitir que escape el vapor.

5.- No revuelva los frijoles.

6.- Luego filtre el cocido y beba una pequeña taza de té, ya sea caliente o a temperatura ambiente.

7.- Puede guardar el resto del té en un frasco de vidrio. El color del líquido debe ser marrón oscuro.

8.- Se puede utilizar los mismos granos para hacer otra tanda de bebida. Sólo tiene que añadir más agua, llevar a ebullición y dejar hervir a fuego lento durante solo unos minutos o hasta que el agua de la cocción tome de nuevo el color marrón.

9.- Almacene en el refrigerador toda reserva de té.

No beba el té de frijol adzuki frío, ni lo caliente en el microondas, puede beberlo a temperatura ambiente o calentarlo en la estufa, también puede agregarle más agua caliente para diluirlo.

No hay un momento específico del día para tomarlo, sin embargo, yo prefiero beberlo en la tarde, entre las 3 y 7, cuando la vejiga y riñones están más activos, o antes de retirarme a dormir.

Tenga en cuenta que el té de frijol adzuki es un té yang. Si comienza a sentir calor, o si está estreñido, deje de beber el té durante un tiempo, o dilúyalo y disminuya la frecuencia de consumo. Para hacer el té más yin, puede añadir un edulcorante a base de cereales como almíbar de arroz o malta de cebada, pero no use azúcar o edulcorantes artificiales.

Al igual que en muchos casos, el estilo de vida saludable macrobiótico, no desperdicia nada. Guarde los frijoles cocidos para otras recetas, tales como el arroz marrón adzuki cocido a presión, hamburguesas de fríjol adzuki, tortillas, o el plato de calabaza adzuki descrito en una edición pasada.

Usted también puede preparar este té, siempre que cocine calabaza adzuki como plato principal, simplemente añadiendo más agua a la cocción de los frijoles y colándolos antes de agregar la calabaza.

Variaciones

Si se quiere lograr diferentes efectos curativos, se puede agregar al té algunos ingredientes específicos, por ejemplo, para ayudar a disolver los cálculos renales, añadir al té un poco de rábano japonés daikon fresco rallado. Asegúrese de hervir la mezcla y dejarlo a fuego lento durante unos minutos. A continuación, beba el líquido y también coma el daikon.

Para eliminar la mucosidad acumulada en los riñones y vías urinarias, añada al té una raíz de loto fresco rallada, también puede utilizar polvo seco de raíz de loto, que está disponible en la mayoría de supermercados chinos, pero la raíz del loto fresco produce mejores resultados.

La raíz de loto ayuda a despejar la acumulación y estancamiento de mucosidad, causados por el consumo de productos lácteos, azúcar y grasa. Si utiliza polvo de raíz seca de loto, elija uno sin adición de azúcar, ni jarabe de maíz alto en fructosa. Yo normalmente compro las marcas hechas en Taiwán.

Para la nefritis o inflamación del riñón, agregue al té una pequeña pizca de sal marina, para ayudar a fomentar la producción de orina, yo uso unas gotas de salmuera a base de sal rosa del Himalaya. Si por algún tiempo usted sólo bebe este té muy diluido, le ayudará a fortalecer los riñones.

También se puede beber una taza pequeña de té de frijol adzuki, tres o cuatro días seguidos para contrarrestar los efectos de la ingesta reciente de alimentos animales pesados, también puede aliviar enfermedades crónicas, tomando el té todos los días, en días alternos, o cada tercer día, de acuerdo a su situación, durante tres semanas.

Otros beneficios curativos

El té de frijol azuki ayuda a normalizar el movimiento intestinal y es beneficioso para las molestias en huesos y articulaciones, urticaria y una variedad de afecciones renales.

Ayuda a nutrir los riñones y las vías urinarias, revitalizando los meridianos del riñón y la vejiga, los meridianos son vías energéticas utilizadas por la medicina tradicional china. El meridiano del riñón se considera un meridiano yin clave, y juega un papel importante en la salud y bienestar de mente y cuerpo.

A nivel físico, el meridiano del riñón está asociado con nuestra capacidad de procrear. En el plano psico-emocional, incluye nuestra capacidad de amar y de ser creativo, y en el plano espiritual, el meridiano del riñón refleja nuestra capacidad de amor incondicional, o compasión.

La debilidad en la energía del riñón a menudo se manifiesta como miedo, ansiedad e inseguridad que afecta nuestra capacidad innata para amar incondicionalmente y ser compasivo. La fuerza de nuestra energía del riñón genera estados de ánimo positivos, tales como la compasión, el coraje y la seguridad.

La fuerza de nuestra energía renal, también rige nuestra visión, la claridad de nuestra dirección en la vida y la fuerza de voluntad para alcanzar nuestras aspiraciones. Una persona con la energía renal equilibrada es capaz de dejar atrás el pasado, vivir el presente y ser impávido ante el futuro.

Sin embargo, muchas personas en la sociedad moderna tienen energía renal deficiente o baja, debido a los excesos y desequilibrios de la dieta y estilos de vida, beber este té ayuda a revitalizar esta importante energía y a revertir algunos de estos desequilibrios. Así que si usted está buscando bienestar, considere hacer té de frijoles adzuki como parte de su estilo de vida.

La Dra. Margaret Trey tiene un doctorado en consejería de la Universidad de Australia del Sur. Se formó en medicina oriental, shiatsu y macrobiótica, y trabajó como consejera de salud por más de 20 años. Ahora con sede en Nueva York, la doctora Trey escribe y continúa investigando los efectos de la meditación sobre la salud y el bienestar.

DESINTOXICARSE CON TE DE CRISANTEMO


Desintoxíquese con té de crisantemo

Las elites cultas de la antigua China veneraban a los crisantemos como una de las cuatro plantas más nobles, y los valoraban altamente por sus propiedades medicinales

Por Margaret Trey, Ph.D.
Mie, 4 Jun 2014 


Crisantemos se reverencian como una de las cuatro plantas nobles en la antigua china por sus valores medicinales. (Lcc54613/thinkstock)


Crisantemos se reverencian como una de las cuatro plantas nobles en la antigua china por sus valores medicinales. 

El clima cálido ya llegó, es el momento ideal para desintoxicar y revitalizar su cuerpo, bebiendo una taza de té calmante de crisantemo.

Este té floral tiene un sabor agradable, deja una sensación de limpieza en el paladar, y ayuda a fortalecer el hígado, eliminar toxinas, y aclarar los ojos.

Aunque las flores de crisantemo se han cultivado en China desde aproximadamente 1500 a.C., la flor se introdujo y popularizó por primera vez como un té, durante la dinastía Song (960-1279). Hoy en día, de las cerca de 40 especies de crisantemos, sólo dos tipos se utilizan para té: el morifolium y el indicum.

Los crisantemos en la medicina china

Las elites cultas de la antigua China veneraban a los crisantemos como una de las cuatro plantas más nobles, y los valoraban altamente por sus propiedades medicinales.

El registro más temprano sobre los beneficios curativos de las flores de crisantemo, viene de uno de los libros de hierbas más antiguos de China, el "Shen Nong Ben Cao Jing", traducido como "Materia Médica del Divino Granjero", el cual fue compilado durante la dinastía Han del este (25-220 d. C). Este antiguo clásico herbario describe a los crisantemos como una hierba superior, para rejuvenecer y prolongar la vida.

De acuerdo con el "Shen Nong", cuando el té de crisantemo se consume durante un largo período de tiempo, ayuda al qi (energía) y el flujo sanguíneo y retrasa el envejecimiento, lo que lo convierte en el té favorito de muchos taoístas. El té de crisantemo se utiliza en la medicina china para ayudar a tratar una variedad de dolencias, tales como afecciones de ojos, obstrucciones derivadas de la mala circulación, mareos, inflamación, reumatismo y enfermedades agravadas por el viento y la humedad.

Las elites cultas de la antigua China veneraban a los crisantemos como una de las cuatro plantas más nobles, y los valoraban altamente por sus propiedades medicinales

Durante la dinastía Ming (1368-1644), Li Shi Zhen, uno de los más grandes herbolarios chinos, también documentó los beneficios curativos de las flores de crisantemo en su "Bencao Gang Mu" o "Compendio de hierbas". Li dijo que el crisantemo es una hierba no tóxica, que puede eliminar el calor y las toxinas del cuerpo, retirar el fuego del hígado, y mejorar la vista.

Beneficios para la salud

El té de crisantemo aporta muchos beneficios para la salud. Es libre de cafeína por lo cual ayuda a calmar y suavizar los nervios. El té también ayuda a regular los niveles de colesterol y la presión arterial. Además, tiene un efecto de enfriamiento y se puede utilizar para ayudar a tratar la insolación. Además, cuando se bebe con los alimentos, ayuda a la digestión, especialmente de grasas y comidas fritas.

Los crisantemos contienen:

• Beta-caroteno, que se convierte en vitamina A, ayudando a mejorar el sistema inmunológico y aliviar los problemas de la piel.

• Altos niveles de potasio y de calcio y otros minerales, tales como hierro, magnesio, y fósforo.

• Vitamina B, como colina, ácido fólico, niacina y riboflavina.

• Vitamina C, que ayuda a aliviar la congestión nasal, el frío y síntomas de gripe.

Té de crisantemo tiene propiedades antivirales y antibacterianas y puede ayudar a inhibir la infección bacteriana, producida por el Estafilococo, E. coli, Estreptococo, C. diphtheriae, y B. dysenteriae.

El té también tiene un efecto desintoxicante; purifica la sangre y mejora el flujo sanguíneo. Limpia el hígado y ayuda a mejorar la visión y la audición. También ayuda a fortalecer los pulmones y alivia la dificultad para respirar.

Por último, el té de crisantemo tiene cero calorías cuando se consume sin azúcar ni miel. Por lo tanto, es una buena bebida para los individuos preocupados por las calorías.

Cómo preparar el té del crisantemo

Hay varias maneras de preparar té con flores de crisantemo. Algunas personas agregan las flores secas al té verde o negro, o se puede comprar tés pre-mezclados, tales como Ba Bao Cha (ocho tesoros del té), que contienen flores secas de crisantemo.

También se puede preparar fácilmente té de flores de crisantemo simple, con flores secas disponibles en las tiendas de comestibles asiáticos o en tiendas de hierbas chinas. Normalmente compro brotes de crisantemo, que son sólo un poco más grandes que un garbanzo, y cuando se humedecen, se abren en diminutas flores de casi una pulgada de diámetro.

Muchas tiendas de comestibles asiáticos también venden té de crisantemo pre-hecho en paquetes o latas, pero a menudo contienen una gran cantidad de azúcar, que por muchas razones, es mejor evitar. Desde la perspectiva de la medicina china, el azúcar es muy yin (frío), y debido a que el té de crisantemo es ya una bebida yin relativamente fría, la adición de azúcar puede volverla excesivamente fría.

Por el contrario, si usted tiene un exceso de yang o condición caliente, o si vive en los trópicos, el té de crisantemo es una gran manera de refrescarse.

En los días más fríos, se puede añadir una pequeña pizca de sal marina, que es yang y caliente, para equilibrar los efectos del enfriamiento.

Ingredientes y utensilios:

6-8 flores o brotes secos de crisantemo por persona

Agua caliente

Una taza para té con tapa

Preparación:

• Coloque las flores de crisantemo secas en la taza.

• Agregue un poco de agua caliente para remojar las flores.

• Agite el agua a su alrededor y luego vierta el líquido desde lejos. Si quiere puede saltarse este paso, pero yo generalmente lo hago para desprender la suciedad superficial de las flores.

• Agregue más agua caliente y tape la taza.

• Deje reposar el té durante cinco minutos.

• Bébalo mientras esté caliente. 

La preparación anterior es para una sola persona. Yo prefiero usar una taza de vidrio transparente, porque es agradable contemplar las flores, mientras bebo el té.

Se puede reutilizar varias veces los brotes, simplemente añadiendo más agua caliente sobre las flores, después de haber terminado la primera infusión del té.

El té es claro, con una coloración amarillenta y desprende un aroma floral. Se puede disfrutar caliente o frío en los días cálidos de verano. Por sus numerosos beneficios curativos, el té de flores de crisantemo podría ser un sustituto perfecto del té o del café tradicional.

Nota: Estos remedios naturales de los alimentos son para el mantenimiento de la salud y bienestar. No sirven para sustituir ningún tratamiento médico. Si a usted le han diagnosticado una enfermedad, o tiene dudas, debe siempre consultar a un médico.

Los crisantemos en la cultura china

En la cultura china, muchas flores y plantas tienen un significado especial. Los crisantemos (Juhua en chino), simbolizan integridad. A menudo se juntan con flores de ciruelo (mei), orquídeas (lan) y bambú (zhu), para simbolizar nobleza, temperamento poético, fuerza moral e integridad.

Desde la antigüedad, los estudiosos chinos han cantado alabanzas a los crisantemos. Ellos fueron un tema importante en la poesía, caligrafía, pinturas y otras obras de arte, apareciendo en cajas lacadas y piezas de porcelana. Los crisantemos son también conocidos como flor de otoño. Son capaces de soportar temperaturas muy bajas y florecen a finales del otoño y principios del invierno, cuando todas las otras flores se han marchitado y muerto.

Tao Yuanming (365-427 dC) fue el poeta chino más eminente durante el periodo de las Seis Dinastías de China, entre las Han y Tang. Un taoísta, creó algo inspirado en los crisantemos que crecían cerca de su casa: "Arrancaré crisantemos bajo el seto del este, y miraré lejos, hacia las montañas del sur".

Yuan Zhen, famoso poeta de la dinastía Tang, una vez escribió un poema haciendo alusión a la fuerza de las flores del crisantemo.

Racimos de otoño rodean mi casa como la de Tao Yuanming.

Camino en círculo completo alrededor de la cerca, mientras que el sol se inclina lentamente.

No es que me encanten los crisantemos más que otras flores,

Pero es que ninguna otra florece después de que estas flores se marchitan.

Fue Confucio quien una vez sugirió el uso de flores de crisantemo como un objeto de meditación.

Los antiguos chinos veneraban a los crisantemos por su capacidad de crecer en casi cualquier lugar; crecen por igual en las laderas de las montañas, bordes de carreteras, granjas y en jardines de gente humilde y de académicos. Como tal, a menudo se asemeja a una persona culta y sabia, que no se preocupa por la fama y la ganancia, ni se ajusta a la burocracia, pero aprecia la vida pacífica y simple de la gente sencilla.

La Dra. Margaret Trey tiene un doctorado en orientación de la Universidad del Sur de Australia. Con formación en medicina oriental, shiatsu y macrobiótica, la Dra. Trey es una defensora del bienestar; sus orientaciones e investigaciones se centran en los efectos positivos de la meditación.

miércoles, 4 de junio de 2014

PROVERBIO 8


MISO

EL MISO. EL REGALO DE LOS DIOSES

Por Patricia Restrepo



Hablar del miso es hablar de un alimento mitológico. Según la mitología japonesa, el miso fue un regalo que los dioses hicieron a la humanidad para garantizar la salud, longevidad y felicidad del hombre. Desde hace cientos de años el miso ha sido un alimento básico en la alimentación oriental, y poco a poco se ha hecho popular en el resto del mundo.

Su creciente popularidad se debe a que después de las bombas de Hiroshima y Nagasaki, en un pequeño hospital rural y muy pobre, lo único con lo que contaban para atender a sus pacientes era el miso, ya que era costumbre entre campesinos y labradores, llevar siempre un poco de miso para mantener la vitalidad y como parte de sus viandas. Las personas de este pobre hospital sufrieron mínimas consecuencias tras la fuerte radiación gracias al miso. Es entonces cuando Occidente se gira, estudia y reconoce las grandes virtudes de este alimento prodigioso.

El miso en si es una pasta, producto de la fermentación de habas de soja y sal, pero también puede hacerse añadiéndole otros cereales como arroz, cebada o trigo.

Se deja fermentar durante un periodo de entre 3 meses a 2,3 o mas años con el koji, un hongo “Aspergillus orizae”, obtenido por medio de la inoculación del mismo arroz, o sea koji de arroz, o de la inoculación de la cebada si se va a realizar miso de cebada, es decir koji de cebada.

El fermento del miso hecho de forma artesanal y tradicional no pasteurizado, contiene enzimas vivas que favorecen la digestión y colonizan los intestinos repoblando la flora intestinal.

Proporciona un equilibrio entre carbohidratos naturales, aceites esenciales ,vitaminas minerales y proteínas.

La base pues de la elaboración del miso es la soja . La soja contiene aproximadamente un 34% de proteínas, otro tanto de carbohidratos, 18% de aceites de muy buena calidad. La soja también es rica en lecitina, calcio, fósforo, hierro y otros minerales. Contiene casi máximas de aminoácidos esenciales para la dieta humana.

Por miles de años, el hombre ha sabido que determinados alimentos cuando se fermentan son más nutritivos que en su forma original, el miso es uno de ellos, pues los carbohidratos de la soja se asimilan con dificultad por el organismo humano y su digestión es lenta y pesada, no obstante el cambio estructural provocado por la fermentación hace posible que el cuerpo los aproveche sin dificultad.

Voy a enumerar algunos de los muchos beneficios del miso, especialmente los más prácticos y de uso cotidiano:

— Abundancia de minerales que favorecen el correcto metabolismo en el cuerpo.

— En enfermedades coronarias, el miso contiene ácido linoleico y lecitina, que disuelven el colesterol de la sangre y suavizan las venas. Por lo que el miso puede ser de gran ayuda en la prevención y cura de la arterioesclerosis o de alta presión sanguínea.

— Para la belleza y lozanía, pues nutre la sangre promoviendo la regeneración celular, lo que hace brillar el rostro y el pelo con vitalidad.

— Para vigorizar, ya que el miso contiene enormes cantidades de glucosa que nos proporciona energía.

— Ayuda a prevenir enfermedades alérgicas y tuberculosis entre otras.

— En tratamientos oncológicos ayuda a descargar radiación del cuerpo.

— La sopa de miso con alga kombu ayuda en el tratamiento de desintoxicación de metales pesados.

— Para las digestiones pobres. Para neutralizar venenos en el organismo.

El miso se puede utilizar de diferentes formas tanto de uso tópico como en la comida:

— Para ganar vitalidad, se puede hacer sopa de miso con arroz glutinoso (mochi), o también sopa de pescado con miso.

— En días calurosos, donde queremos refrescarnos sin perder la vitalidad, se pueden hacer aliños para ensaladas a base de miso con limón o vinagre de arroz.

— En madres que han dado a luz recientemente, la sopa de miso con mochi o con pescado (koikoku), da fuerzas para que se recuperen rápidamente además de que contribuye a que suba la leche para alimentar al recién nacido.

— En casos de incontinencia nocturna en niños que mojan las sábanas.

— Para la desintoxicación del tabaco o alcohol

— Para quemaduras.

Ya así pues, podría seguir enumerando un montón de beneficios de este alimento genial, pero ahora nos vamos a centrar en formas de utilizar el miso en la cocina y para ello voy a enunciar los diferentes misos. Es importante recordar que para que el miso contenga y conserve sus cualidades innatas ha de ser un miso natural comprado en tiendas naturales, herbolarios, o tiendas especializadas, pues paradójicamente la mayoría de los misos comercializados en Japón, China y Oriente así como en tiendas y restaurantes japoneses, chinos y orientales, son misos con sabor a miso, pero fermentados artificialmente, usualmente no ecológicos y entre sus ingredientes figuran el azúcar, una gran variedad de químicos, conservantes y OMG. Esta clase de miso no es beneficioso para el cuerpo.

El miso más común es el MUGI o miso de cebada, GEMAI o miso de arroz, HATCHO miso de soja y sal. Existen otros misos de fermentación más corta que incluyen el SHIRO miso blanco y el AKA miso rojo. Estos últimos son una delicia para preparar tanto postres como platos de pescado o verduras.

Otra forma de miso es el NATTO miso, que es hecho de soja y jengibre, se utiliza ocasionalmente como condimento.

El mugi miso es el más usado en la cocina macrobiótica y es un miso que se utiliza en climas templados y de 4 estaciones. En cambio el HATCHO miso es usado en climas mas fríos, es un miso más yang, pero no porque sea más salado, pues contrariamente es menos salado que el miso de arroz, pero al ser fermentado por más de tres años su naturaleza es más yang. Todos los misos son fermentados entre 1 y dos años.

En cocina el miso lo podemos utilizar en platos de cereal, legumbres, verduras, sopas, picles, condimentos, salsas, panes, dulces, sopas, como medicina. La forma clásica de usarlo es en la sopa que no solamente cumple una función medicinal, sino también, una deliciosa manera de disfrutar de todas sus propiedades.

RECETAS

PAN DE MISO (el miso hace las veces de levadura o fermento).
Este pan para deportistas o personas que quieran ganar peso. Energéticamente es reconstituyente.

Ingredientes:
2 kilos de harina de espelta
750 ml de agua
80 ml. De miso
125 gr de nueces
100 gr de orejones de albaricoques secos

Elaboración:

Disponer la harina en un cuenco grande, mezclar el miso con una taza de agua, añadirlo a la harina junto con el agua restante. Amasar durante 15 minutos o hasta que se obtenga una consistencia suave y flexible.

Colocar la masa en un recipiente aceitado y cubrirlo con un paño húmedo. Dejarlo reposar toda la noche en un lugar cálido.

Añadir las nueces rotas y los orejones fileteados y volver a amasar. Formar 2 panes, llevar los moldes de los panes al fuego y rociar con aceite.

Colocar los panes en el molde y cubrir de nuevo con un paño húmedo. Dejar que la masa suba durante 4 horas. Llevar al horno precalentado a 180º durante 1 hora y 15 minutos.

BOLAS DE COUS COUS
Postre estabilizante y saciante para personas con gran apetito .

Ingredientes:
250 gr de cous cous
750 ml. de zumo de manzana
La ralladura fina de la piel de naranja
50 gr de almendras tostadas y rotas 
50 gr de uvas pasas
2 cucharadas de SHIRO miso 
1 pizca de canela
1 pizca de sal
2 cucharadas de coco rallado.

Elaboración:
Cocer el cous cous en el zumo de manzana y la pizca de sal 10 minutos a fuego alto y 20 minutos a fuego bajo hasta que el cous cous absorba todo el zumo. Reservar y dejar enfriar.

Mezclar las almendras rotas con la ralladura de naranja, las uvas pasas y el miso, espolvorear con la canela.

Con las manos húmedas hacer una bolitas de 3 cm como los “panelets”. Con el dedo abrir un agujero al centro, rellenar con la mezcla y espolvorear con la canela. Cerrar de nuevo y rebozar en coco rallado.

ADEREZO DE MISO A LA NARANJA
Energéticamente lubrica pulmones y vías respiratorias. Gratificante por el contraste de sabores.

Ingredientes:
El zumo de 3 naranjas
Aceite de sésamo 
Zumo de jengibre
2 cucharadas de mugi miso
Una cebolleta tierna
Un manojo de cilantro

Elaboración:
Cortar la cebolleta muy pequeñita.

Saltear en aceite de sésamo con una pizca de sal durante 10 minutos a fuego moderado.

Añadir el cilantro y el zumo de naranja, reducir a fuego bajo, incorporar el miso y dejar reducir durante 10 minutos más sobre una placa difusora, en el último momento añadir el zumo de jengibre. Aderezo ideal sobre una tempura de seitan.

EMBARAZO Y ACUPUNTURA

La acupuntura para quedarse embarazada

Posted by Lucia Connery on 3 junio, 2014

Son muchos los estudios que se han realizado sobre si la acupuntura para quedarse embarazada es válida, y muchos los estudios que han dado resultados positivos. Incluso mujeres que se han sometido anteriormente a otras prácticas como la fecundación in vitro sin éxito, han conseguido con la acupuntura quedarse embarazada.

Qué es el útero frío

Es una causa de infertilidad en la que existe frío interno, ese tipo de personas que siempre tienen las manos y los pies frios. En esas personas lo que ocurre es que existe un bloqueo de energía, y no las permite circular. Por tanto hay que trabajar los meridianos de la acupuntura para que esa energía y esa sangre vuelvan a circular, llegando más flujo a la zona de los ovarios y del útero.

Duración de la terapia

La duración de una terapia completa de acupuntura para el embarazo es de aproximadamente 3 meses, con una sesión semanal. Además, hay casos en los que es necesaria más de una terapia, pues depende de la situación inicial de la paciente. Y en ocasiones si ademas encontramos desequilibrios menstruales puede alargarse todavía más, puesto que lo primero que debe realizarse, es una regulación de la menstruación y reequilibrio de los desajustes que se presente.

Puntos de la acupuntura para la fertilidad

Debido a que gran parte de este problema viene derivado de problemas de estrés y nerviosismo,y que también repercuten los dolores de cervicales y de nuca, ya que se considera que el útero es el opuesto, son este tipo de puntos los que hay que tratar. Por esta razón, los puntos que hay que estimular durante el tratamiento de acupuntura son:

VG20
VC6 (Tantien o punto reunión de las energías)
VC4 (Punto Mo ID: tonifica el yin de ID)
VC3 (Punto Mo V: tonifica el yin de C)
B10 (Punto mar de la sangre)
VB34 (Punto ho de acción especial de músculos)
E36 (Punto propio E)
V23 (Punto shu R, tonifica el yang de R)
V52 (Punto a 1.5 cun de V23, tonifica la emoción asociada a R)
V31
B6 (punto reunión de los meridianos yin en las EEII)
R3 (Punto abuelo: Tonifica el yang de R)

Según nuestra experiencia en ACUMEDIC- TARRAGONA, podemos decir que:

Aún y así y aunque en muchos casos hemos ayudado a las pacientes a quedarse embarazadas, ya son varios y numerosos los éxitos de la terapia de fertilidad.
No es una técnica que pueda ayudar al 100% de las pacientes, puesto que en ocasiones aunque todo esta regulado y no existe ningún desajuste, la pareja no acaban de lograr la concepción.

Debemos pensar que en inseminación conyugal (de la pareja masculina) la sociedad española de fertilidad (SEF) publicó en el 2008 una tasa de embarazos en inseminación artificial de un 13,5%, que va incrementándose con el número de inseminaciones realizadas, y con semen de donante, el porcentaje es de un 20% por inseminación. En Fecundación in vitro, la tasa de embarazo por tratamiento es de un 45%.

Según mi experiencia, la tasa de fertilización ronda entre el 50-60% de las parejas, pero como siempre la efectividad decrece con la edad. Del mismo modo hemos conseguido un numero importante de embarazos en pacientes que realizaban tratamientos de acupuntura por otros motivos.